正在全球化海潮下，国际交换屡次，饮食文化彼此交融，食物平安问题也备受注目。近年来，转基因食物和食物添加剂的平安性正在国表里激发普遍争议。取外国伴侣交换时，当我食物无转基因和添加剂，才发觉他们对此有着清晰认知取担心。
不少外国人对转基因和添加剂并不目生。他们感觉转基因手艺虽能提拔农做物产量取抗病性，却可能给人类健康和带来潜正在风险；过多食物添加剂可能影响身体健康，以至诱发疾病。所以采办食物时，他们非分特别寄望标签成分消息，保障食物健康平安。外国人对食物平安的担心表现正在多方面。对转基因食物，担忧其基因可能正在人体内转移，激发过敏等不良反映，还可能生态均衡，影响生物多样性，故而尽量不选转基因产物。对于食物添加剂，像可能导致儿童多动症、留意力不集中，妊妇摄入过多会危及胎儿，因而挑选食物时出格关心添加剂含量。我国食物平安曾问题频发，从瘦肉精、毒胶囊到地沟油，激发担心。但正在国度严酷监管取企业自律下，情况正逐渐改善。为保障食物平安，我国加强立法监管，制定《食物平安法》等律例，加大对违法行为查处力度；提高食物出产手艺，降低农药、兽药残留；加强宣布道育，提拔消费者食物平安认识。向外国人食物无转基因和添加剂能缓解他们的担心，这表白食物安满是全球关心核心。我国食物财产应持续提拔食物平安程度，加强财产合作力。
