中国可开辟盐碱地约5亿亩，若是全都种植海水稻，每年将会获得3000亿斤粮食，远超良多省份的粮食年产量。
简单的说，海水稻属于能正在盐碱地存活的水稻，介于野生稻和栽培稻之间，因为多发展正在海边滩涂地域，所以被称为“海水稻”。
海水稻通过罗致海水中的养料发展，高度1。8~2。3米，根系深度30~40公分，稻穗呈青白色，稻米呈红色，颗颗丰满，粒粒分明。
接着继续用海水稻，慢慢种植正在盐碱度更高的区域，继续轮回来去，为我国不竭添加更多的可耕种农田，等候早日实现粮食自从。
2014年，陈传授团队成功将“海稻86”亩产从100斤，提高到了300斤，并成为首个认证的耐盐碱水稻品种。
令人感应不成思议的是，这片区域盐碱度较高，通俗水稻底子难以存活，但此时却呈现一株水稻，陈教识到宝贵后，立即收集了522粒种子起头培育工做。
看到这里大师就大白了，颠末海水稻种植的盐碱地，就会慢慢朝着一般农田改善，而且海水稻还具备防风消浪、促淤保滩、固岸护堤的生态感化。
1986年，中国农业科学家陈日胜，正在广东湛江遂溪县虎头坡海滩调查时，不测发觉一株高峻的水稻。
看下图，这是海水稻米，红彤彤的一看就很好吃，但实正吃过的人却说，不只粗拙坚硬没黏性，品味时还有砂砾感，绝大大都消费者都感觉欠好吃。
海水稻的根系深度30~40公分，远超通俗水稻，正在发展过程中，根系能改善土壤通气性和透水性，添加孔隙度，缓解板结现象。
海水稻米富含硒、铁、锌等微量元素，是通俗大米的3~7倍，氨基酸总量是通俗大米的4倍以上，此外还有γ-氨基丁酸（GABA）、花青素等成分。
颠末科学研究，海水稻的根系会排泄一种无机酸，能接收盐离子，3~5年后，土壤含盐量可降低约3%，降低pH值。
早正在20世纪30~40年代，而中国海水稻的初步，还得从80年代说起。
也就是说，若是不种植海水稻，这些盐渍化的土壤，也没法子种植水稻小麦等粮食做物，属于华侈也是华侈。
